Чтобы приготовить вкусный и простой обед вам потребуется совсем немного времени и минимум кулинарных навыков. Предлагаем вам несколько рецептов популярных блюд, любимыми большинством мужчин. Такой обед может превратиться в настоящий праздничный, если добавить к нему красивую сервировку стола.
Приготовить вкусный и простой обед (рецепты)
Бутерброды со шпротами и яичным салатом
Ингредиенты:
— Черный хлеб — 1 буханка
— Шпроты в масле — 1 банка
— Яйца — 2 штуки
— Майонез — 75 г (3 столовых ложки)
— Соленый огурец — 1-2 штуки
— Укроп — 1 пучок
Черный хлеб нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см и подсушить на чистой сковороде. Яйца сварить, остудить и очистить. Затем яйца натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Огурец нарезать тонкими кружками. Банку шпрот открыть. Сложить на хлеб яичный салат, соленые огурцы, шпроты и украсить сверху укропом.
Борщ со свеклой
Рецепт борща вы найдете на нашем сайте ЗДЕСЬ. Это очень простой и вкусный рецепт.
Мясо с картошкой и огурцами
Ингредиенты:
— Свинина — 0,5 кг
— Картофель — 1 кг
— Огурцы соленые — 2 штуки
— Растительное масло — 2 столовые ложки
— Сливочное масло — 30 г
— Укроп — 1 пучок
— Соль
Картофель почистить, положить в кастрюлю с водой, варить в течение 20-25 минут. Проверить готовность. Воду слить, добавить к горячему картофелю сливочное масло, посолить, накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть, чтобы масло равномерно распределилось по клубням.
Свинину нарезать на короткие тонкие полоски. Разогреть растительное масло на сковороде, положить мясо в один слой. Через 5 минут перевернуть и жарить еще 5 минут. Не забываем посолить и поперчить.
Вы можете пожарить мясо крупными кусками, толщиной около 1 см. В этом случае его сначала лучше хорошо отбить. Положите куски мяса на разогретую сковороду (сильный огонь) на 30 секунд. Затем переворачиваем, солим и перчим (поджариваем всего 30 секунд). Переворачиваем, убавляем огонь, солим и перчим (ту сторону, с которой вы это еще не проделывали) — жарим 6-7 минут. Переворачиваем и дожариваем еще 6-7 минут.
Соленые огурцы нарезать тонкими кружками.
Картофель, мясо, огурцы разложить на тарелке, украсить укропом.
Творожная запеканка со сгущенкой
Ингредиенты:
— Творожная масса — 400 г
— Сахар — 150-200 г
— Яйца — 2 штуки
— Мука — 1 столовая ложка
— Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
— Сгущенка — 1 банка
В большой миске тщательно перемешать творожную массу, яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму для запекания и разровнять. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 160 °С 20 минут. Готовую запеканку разрезать на квадраты. Перед подачей полить сгущенкой.
Приятного аппетита!
