Если под рукой нет мультиварки, то для приготовления грибов с картошкой можете воспользоваться глиняными горшочками и духовкой.

Чтобы приготовить грибы с картошкой в горшочке, Вам понадобится:

— картофель  (из расчета 4-5 средних картофелин на один горшочек);

— любые грибы (например, шампиньоны),

— сыр — 50 г (при желании),

— репчатый луг (1 шт.),

— майонез,

— соль.

Приступаем к приготовлению грибов с картошкой в горшочке:

1. Нарезаем грибы кружочками.

2. Для нарезки лука я использую ручную овощерезку. Но Вы можете нарезать его простым ножом.

3. Нарезаем картофель кружочками.

4. Включаем духовку.

5. Складываем слоями в горшочек, смазывая каждый слой майонезом: грибы, лук, картофель (добавляем чуть-чуть соли), грибы, лук, картофель (и еще немного соли). Сверху тоже смазываем майонезом.

6. При желании посыпаем тертым сыром.

7. Закрываем горшочек крышечкой и ставим в духовку на  30 минут (температура 160-180 градусов).

Грибы с картошкой в горшочке готовы. Приятного Вам аппетита!