Еще одно простое и вкусное блюдо — это творожная запеканка с ветчиной. Для ее приготовления Вам понадобится немного времени и очень мало продуктов, а вот результат — превзойдет все Ваши ожидания  .

Творожная запеканка с ветчиной (вкусный рецепт)

Итак, чтобы приготовить творожную запеканку с ветчиной, Вам понадобится:

— творог — 500 г,

— 2 яйца,

— 3 столовых ложки манной крупы (с верхом),

— 150 г сливочного масла,

— 200 г ветчины,

— 50 г сыра.

Приступаем к приготовлению творожной запеканки с ветчиной (пошаговый рецепт с фото):

1. Достаем из холодильника сливочное масло — оно должно у нас будет отогреться и стать мягким:

2. Нарезаем ветчину небольшими кубиками.

3. Перекладываем масло в емкость для миксера, добавляем яйца и взбиваем миксером эту смесь:

4. Добавляем туда же творог и манную крупу, взбиваем миксером:

5. В полученную смесь добавляем ветчину, перемешиваем все ложкой:

6. Выкладываем смесь в форму для выпекания (не забудьте смазать ее маслом), верх разровняйте ложкой:

7. Отправляем творожную запеканку с ветчиной в духовку на 40-45 минут (при температуре 190-195 градусов). За 10 минут до готовности достаньте запеканку из духовки и посыпьте ее тертым сыром, а затем вновь отправьте ее в духовку.

Готовую творожную запеканку с ветчиной не вынимайте сразу из духовки, дайте ей там постепенно остыть в течение 8-10 минут (только не забудьте выключить духовку  и слегка приоткрыть дверцу).

Приятного аппетита!