Все записи с меткой 'рецепты'

Вкусные котлеты из крабовых палочек (рецепт)

Написал в

Не правда ли, иногда бывает сложно придумать что-то новенькое из уже поднадоевших продуктов? Вот и крабовые палочки каждая вторая хозяйка норовит отправить только в салат, изредка меняя в нем сопровождающие их ингредиенты. Я же рекомендую Вам попробовать приготовить котлеты (их еще называют — биточки) из крабовых палочек. И хотя в их составе нет мяса крабов (а лишь измельченное мясо минтая), не рекомендуется покупать крабовые …

Continue reading ‘Вкусные котлеты из крабовых палочек (рецепт)’ »

Салат с малосольной семгой (пошаговый рецепт)

Написал в

Блюдам, к которым мы с Вами привыкли с детства, бывает очень трудно подобрать замену. К примеру, до последнего времени у меня не получалось заменить на праздничном столе обожаемый всеми салат «Оливье«. Недавно я обнаружила довольно простой рецепт — салат со слабосоленой семгой. Честно говоря, раньше я с семгой салаты не готовила, предпочитая видеть ее на …

Continue reading ‘Салат с малосольной семгой (пошаговый рецепт)’ »

Ленивые отбивные из куриного филе (простой и вкусный рецепт)

Написал в

Как и что только не готовят из мяса кур (или, как принято говорить, из курятины): первые и вторые блюда, пироги, салаты и, конечно, закуски. Многие из этих творений требуют от хозяек не только довольно продолжительного времени на свое приготовление, но и предъявляют особые требования к возрасту курицы, способам ее заморозки и к прочим «мелочам». Лично …

Continue reading ‘Ленивые отбивные из куриного филе (простой и вкусный рецепт)’ »

Салат «Оливье» (пошаговый рецепт с фото)

Написал в

Вареная картошка, курочка из духовки и… тазик оливье. Почему-то мне кажется, что такие воспоминания о праздниках в советский период (в бытность СССР) возникают не только у меня. И хотя сейчас разнообразие продуктов в магазинах позволяет хорошей хозяйке практически ежедневно менять меню для своих домочадцев, родное оливье, как и прежде, остается самым любимым салатом. Итак, как приготовить оливье? …

Continue reading ‘Салат «Оливье» (пошаговый рецепт с фото)’ »

Пирог с грейпфрутом (пошаговый рецепт)

Написал в

Этот пирог я пекла на День рождения своего сына, как дополнение к шашлыкам. Каюсь, самой попробовать результат своих трудов мне не довелось, так как пирог с грейпфрутом был буквально «сметен» со стола гостями. Пирог с грейпфрутом (пошаговый рецепт)

Салат с кальмарами и грибами (быстрый вкусный рецепт)

Написал в

Салат с кальмарами и грибами — очередной вкусный салат, не требующий от хозяйки длительных и сложных усилий. Во-первых, сейчас я Вам подробно расскажу (и покажу), как его сделать (внимательно читайте рецепт салата из кальмаров с фото). И во-вторых,  такой салат не укладывается слоями, а просто перемешивается (что тоже экономит Ваше время). Но сначала немного о кальмарах. Как и мясо других …

Continue reading ‘Салат с кальмарами и грибами (быстрый вкусный рецепт)’ »

Торт «Трухлявый пень» с грейпфрутом (пошаговый рецепт)

Написал в

Ну вот, купила своим детям грейпфрут, а они отказались его есть. Пришлось придумывать очередной кулинарный шедевр. Итак, представляю Вам торт «Трухлявый пень» (фото рецепт) с грейпфрутом. Если у Вас под рукой нет этого кисло-сладкого представителя цитрусовых, можете заменить его мандаринами, апельсином или даже лимоном (пропустите их через мясорубку вместе с кожурой). Торт «Трухлявый пень» с грейпфрутом (пошаговый рецепт)

Компот из вишни (заготовки на зиму)

Написал в

Когда речь заходит о приготовлении компотов, у каждой хозяйки есть не только свой рецепт, но и любимая ягода или фрукт, которые чаще всего оказываются законсервированы. В нашей семье это — компот из вишни. Около дома у нас растет пять небольших деревьев, которые ежегодно снабжают нас несколькими ведрами вкусных и полезных плодов (в них содержатся сахара, пектин, …

Continue reading ‘Компот из вишни (заготовки на зиму)’ »

Пельмени с курицей и грибами, запеченные с сыром (пошаговый рецепт)

Написал в

Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных — это, я думаю, аксиома в кулинарии. И хотя покупные пельмени — неплохая палочка-выручалочка в некоторых жизненных ситуациях для оголодавших субъектов, никогда не знаешь, что же все-таки в них положили производители. Другое дело — пельмени, вылепленные собственными руками. И хотя этот процесс длительный, его можно совместить, к примеру, с просмотром фильма, …

Continue reading ‘Пельмени с курицей и грибами, запеченные с сыром (пошаговый рецепт)’ »