Оладьи с мясом на кефире

    Обычно, когда ищут рецепт «оладьи с мясом на кефире» подразумевают, что мясо уже превращено в фарш. Я же предлагаю вам приготовить оладьи на кефире не с фаршем, а с небольшими кусочками мяса (у меня была козлятина). Получается ничуть не хуже, а по мнению моего мужа — даже вкуснее, чем по привычному рецепту с …

Continue reading ‘Оладьи с мясом на кефире’ »

Козлятина в духовке: рецепт с грибами и сыром

    Продолжаю рассказывать о том, как я готовила козлятину в духовке (о том, как приготовить вкусные козьи ребрышки Вы можете прочитать ЗДЕСЬ). На этот раз я решила приготовить козлятину в духовке — рецепт с грибами и сыром. По этому же рецепту можно, в принципе, приготовить любое мясо 🙂 .     Чтобы приготовить козлятину …

Continue reading ‘Козлятина в духовке: рецепт с грибами и сыром’ »

Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой

  Лично я люблю готовить быстрые, но при этом вкусные блюда, которые просто невозможно испортить (если, конечно, не забыть их на плите и не уйти, предположим, в гости на пару дней 🙂 ). Одно из таких легких блюд — это вкусные свиные ребрышки с картошкой. Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой: ингредиенты Для приготовления …

Continue reading ‘Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой’ »

Как приготовить сосиски в микроволновке

    Что можно приготовить очень быстро и накормить ужасно голодного ребенка? Конечно, сосиски (если Вы, конечно, не против такого варианта питания своего чадушки). Раньше я их варила. Но теперь я их готовлю в микроволновой печи. И занимает этот процесс всего 3-4 минуты. Останется лишь добавить к сосискам разогретый (приготовленный заранее) гарнир — и легкий обед для ребенка (или взрослого 🙂 …

Continue reading ‘Как приготовить сосиски в микроволновке’ »

Салат мимоза из консервов

  Еще один вкусный и простой салат — это салат Мимоза из консервов. Он не потребует от Вас много времени на свое приготовление (если Вы воспользуетесь овощерезкой, а не простым ножом), да и ингредиенты для него легко купить в любом продуктовом магазине.       Чтобы приготовить салат Мимоза из консервов, Вам понадобится: — рыбные …

Continue reading ‘Салат мимоза из консервов’ »

Рыба в горшочке в духовке

      Рыба в горшочке в духовке всегда получается вкусной и сочной, даже если Вы готовите ее по этому рецепту первый раз. Правда просто рыбу в горшочке в духовке я готовлю редко. Обычно к ней я добавляю картошку и грибы. Итак, чтобы приготовить рыбу в горшочке в духовке с картошкой и грибами, Вам понадобится: …

Continue reading ‘Рыба в горшочке в духовке’ »

Сочная курица в духовке с картошкой и грибами

  Чтобы приготовить сочную курицу с картошкой  и грибами в духовке, надо следовать одному простому правилу: не давайте жидкости, вытекающей из курицы и овощей (то есть соку), «покидать» Ваше блюдо в процессе его приготовления. К примеру, приготовьте большой глубокий противень курицы и картофеля, накрыв его фольгой целиком. Второй вариант: возьмите пищевую фольгу, положите в нее кусочек …

Continue reading ‘Сочная курица в духовке с картошкой и грибами’ »

Простой рецепт омлета с хлебом и колбасой

    Решила поделиться с Вами простым рецептом омлета с хлебом и колбасой. Блюдо это сытное, поэтому легко заменит собой привычный завтрак с бутербродами. К тому же готовится оно очень быстро. Нам потребуется (семья у меня большая — 5 человек, поэтому омлет с хлебом и колбасой я готовлю на глубоком противне среднего размера):

Как приготовить ставриду

    Если Вы решили отдохнуть весной-осенью на побережье российского Черного моря, обязательно отправляйтесь на рыбалку за ставридой. Для этого Вам понадобится просто найти на ближайшем к Вам пирсе (в Геленджике — это центральный пирс) катер, который возит туристов на рыбалку в открытое море. Все снасти предоставляются там же на катере, поэтому с собой Вам …

Continue reading ‘Как приготовить ставриду’ »

Грибы с картошкой в горшочке

    Если под рукой нет мультиварки, то для приготовления грибов с картошкой можете воспользоваться глиняными горшочками и духовкой. Чтобы приготовить грибы с картошкой в горшочке, Вам понадобится: — картофель  (из расчета 4-5 средних картофелин на один горшочек); — любые грибы (например, шампиньоны), — сыр — 50 г (при желании), — репчатый луг (1 шт.), …

Continue reading ‘Грибы с картошкой в горшочке’ »