Если у вас есть желание немного поэкспериментировать на кухне и приготовить какой-нибудь новый салат, рекомендую салат «Орлиное гнездо». Ну а в качестве инструкции предлагаю пошаговый рецепт с фото 🙂 .
Салат «Орлиное гнездо» (рецепт с фото)
Нам понадобится: для салата «Орлиное гнездо»:
— копченая курица (один или два окорочка),
— консервированные грибы — 1 баночка,
— вареные куриные яйца — 8 штук,
— чеснок — 5-6 небольших зубчиков,
— сыр — 100 г,
— майонез.
Пошаговый рецепт с фото — салат «Орлиное гнездо»:
1. Берем наши окорочка (или любые другие копченые части курицы) и мелко нарезаем снятое с костей мясо.
2. Выкладываем курочку в салатницу и покрываем тонким слоем майонеза.
3. Теперь очередь грибов. Их тоже надо мелко нарезать, выложить в салатницу и смазать сверху майонезом.
4. Приступаем к наполнению нашего гнезда — готовим яйца. Для начала необходимо очистить 5-6 небольших зубчиков чеснока (если зубчики крупные, можно ограничиться меньшим количеством) и пропустить их через пресс («чеснокодавилку»)
5. Затем берем вареные яйца, разрезаем их пополам (вдоль) и извлекаем в отдельную мисочку желтки.
7. Полученной смесью заполняем нашими пустые половинки яиц.
8. Выкладываем их «пузом вниз» в салатницу.
9. Все сверху посыпаем тертым сыром.
Салат «Орлиное гнездо» готов! Приятного аппетита!