Если у вас есть желание немного поэкспериментировать на кухне и приготовить какой-нибудь новый салат, рекомендую салат «Орлиное гнездо». Ну а в качестве инструкции предлагаю пошаговый рецепт с фото 🙂 .

Салат «Орлиное гнездо» (рецепт с фото)

Нам понадобится: для салата «Орлиное гнездо»:

— копченая курица (один или два окорочка),

— консервированные грибы — 1 баночка,

— вареные куриные яйца — 8 штук,

— чеснок — 5-6 небольших зубчиков,

— сыр — 100 г,

— майонез.

Пошаговый рецепт с фото — салат «Орлиное гнездо»:

1. Берем наши окорочка (или любые другие копченые части курицы) и мелко нарезаем снятое с костей мясо.

2. Выкладываем курочку в салатницу и покрываем тонким слоем майонеза.

3. Теперь очередь грибов. Их тоже надо мелко нарезать, выложить в салатницу и смазать сверху майонезом.

4. Приступаем к наполнению нашего гнезда — готовим яйца. Для начала необходимо очистить 5-6 небольших зубчиков чеснока (если зубчики крупные, можно ограничиться меньшим количеством) и пропустить их через пресс («чеснокодавилку»)

5. Затем берем вареные яйца, разрезаем их пополам (вдоль) и извлекаем в отдельную мисочку желтки.

7. Полученной смесью заполняем нашими пустые половинки яиц.

8. Выкладываем их «пузом вниз» в салатницу.

9. Все сверху посыпаем тертым сыром.

Салат «Орлиное гнездо» готов! Приятного аппетита!