Приготовление цветной капусты в духовке — процесс достаточно простой, а результат всегда получается вкусным. Но самое главное — это блюдо невозможно испортить, если Вы будете точно следовать моей инструкции 🙂 .
Единственный нюанс: данный рецепт приготовления цветной капусты в духовке рассчитан на использование духовкой электрической, поэтому, если Вы пользуете газовой духовкой, время и температуру приготовления этого блюда, скорее всего, придется поменять. Но если духовка у Вас работает хорошо, проблем тоже не должно быть.
Для приготовления цветной капусты в духовке потребуется:
— цветная капуста — 1 кочанчик
— сыр — 200 г,
— майонез — 1,5 стакана,
— соль, растительное масло.
Приготовление цветной капусты в духовке (рецепт):
1. Разбираем цветную капусту на соцветия, промываем водой. Выкладываем соцветия в кастрюлю в кипящую воду, подсаливаем немного и варим 10 минут:
2. Перекладываем соцветия капусты в глубокую форму для приготовления в духовке, смазав ее растительным маслом:
3. Натрем сыр на терке и смешаем его с майонезом:
4. Выкладываем майонезно-сырную смесь сверху на капусту:
5. Закрываем пищевой фольгой и ставим в духовку на 20 минут при 175 градусах. За пять минут до конца приготовления цветной капусты в духовке с нее следует снять фольгу:
Приятного аппетита!
