Помидоры-бутерброды — это быстрая, оригинальная и очень вкусная закуска, которая может украсить любой (даже не праздничный) стол. Чтобы ее приготовить, Вам понадобится:
— помидоры,
— вареные яйца (по количеству — столько же, сколько и помидоров),
— майонез — 1-2 столовых ложки,
— чеснок (на 1 помидор — 1 зубчик),
— немного зелени (укроп или петрушка) — для украшения.
Оригинальная закуска: помидоры-бутерброды (простой и быстрый пошаговый рецепт)
Приступаем к приготовлению закуски «Помидоры-бутерброды«:
1. Помидоры нарезаем кружочками и раскладываем их в один слой на большом плоском блюде (тарелке)
2. Мелко крошим в отдельную мисочку вареные яйца:
3. Чистим и пропускаем через пресс зубчики чеснока, добавляем к яйцам:
4. Добавляем к яйцам майонез (смесь не должна быть жидкой. поэтому сначала положите одну ложку майнеза, перемешайте, и только потом, если посчитаете необходимым, добавьте вторую ложку майонеза):
5. Теперь выкладываем на каждый помидорчик столовой ложкой яичную смесь:
Помидоры-бутерброды готовы. Остается украсить их зеленью.
Приятного аппетита!
Совет: вместо »живой» зелени при приготовлении блюд можно использовать и предварительно засушенную или замороженную.