Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты в духовке вместе с картошкой. Результат получается очень вкусным и полезным.
Котлеты у нас будут не совсем обычными, а более полезными. Этот же рецепт фарша вы можете использовать и для приготовления других блюд, например, фаршированных блинчиков.
Котлеты в духовке, рецепт, очень вкусно
Прежде чем мы перейдем к пошаговому рецепту, по традиции, рекомендую вам один профессиональный сайт, где вы можете купить тяговый аккумулятор для Toyota 24V. Компания «АБ РЕСУРС» занимается производством и продажей тяговых аккумуляторов. Это аккумуляторы для складской техники, штабелеров, ричтраков и прочих вилочных погрузчиков, которые поднимают грузы на складах и перемещают их с места на место.
Для приготовления котлет нам понадобится:
— фарш (куриный или из индейки, но можно взять и свинину, и говядину — кто что больше любит),
— цветная капуста (1 небольшой кочан),
— картошка,
— фасоль стручковая (можно обойтись и без нее),
— 2-3 помидора,
— соль, перец по вкусу,
— полстакана майонеза и 100-150 г сыра,
— растительное масло для смазывания противня.
Рецепт вкусных котлет в духовке:
1. Начнем с приготовления фарша. Отвариваем в чуть подсоленной воде цветную капусту, предварительно разобрав ее на соцветия и удалив сердцевину кочана. Варить после закипания воды примерно 20 минут. Готовую капусту руками измельчаем и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу.
Из фарша с капустой лепим котлетки (небольшой высоты, примерно в 1 см) и выкладываем на смазанный маслом противень.
Нарезаем кусочками картошку и выкладываем ее между котлетами.
2. Добавляем сверху немного стручковой фасоли, а на котлеты — выкладываем порезанные кубиками помидоры.
3. Отправляем наш противень с котлетами в духовку (примерно 180 градусов на 20-25 минут):
4. Смешиваем майонез и натертый на крупной терке сыр. Достаем из духовки противень с котлетами, выкладываем сырно-майонезную массу на каждую котлетку и ставим всё обратно в духовку на 10 минут. Готовность блюда определяем и по котлетам, и по картошке.
Наши котлеты в духовке, рецепт очень вкусно, готовы.
