Рецепт дня — картофельная запеканка с фаршем — блюдо вкусное и не требующее особых кулинарных умений.

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем (рецепт с фото)

Для картофельной запеканки с фаршем потребуется:

— вареный картофель или готовое картофельное пюре,

— фарш (любой) — 200-400 г,

— 1 луковица,

— соль, перец.

 Итак, приступаем — рецепт с фото, как приготовить картофельную запеканку с фаршем:

 1. Если нет готового пюре, то сначала отвариваем картофель.

2. Ставим на плиту сковороду, добавляем немного растительного масла и выкладываем наш фарш. Мелко режем луковицу, добавляем к фаршу. Пока фарш с луком поджариваются, не забываем перемешивать, чтобы не подгорели.

4. Берем форму для запекания. Выкладываем в нее слоем  половину нашего пюре, затем — поджаренный фарш с луком — остальная часть пюре.

5. Отправляем нашу запеканку с фаршем в духовку (разогретую до 180-190 градусов) на 10-15 минут. При желании ее сверху можно посыпать тертым сыром.

Вот и все! Картофельная запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита!