Думаю любая хозяйка хочет знать, как быстро приготовить салат. Рецептов подобных «быстрых» салатов множество, но объединяет их одно: часть ингредиентов надо либо покрошить кубиками, либо натереть на терке.

Можно, конечно, резать овощи, к примеру, на «тазик оливье» обычным ножом, а можно значительно ускорить данный процесс 🙂 .

Вариант первый: как быстро приготовить салат «кубиками»

Если рецепт Вашего салата подразумевает нарезку ингредиентов небольшими кубиками, чтобы быстро его приготовить воспользуйтесь «кухонными помощниками»:

— ручной измельчитель овощей — вещь в хозяйстве нужная, при этом легко моющаяся и занимающая мало места:

— специальная овощерезка (в Топ-Шопе она, к примеру, называется Nicer Dicer Plus). Я пользуюсь более простым вариантом (только две сменных сеточки для нарезки кубиками), но и эта овощерезка, я думаю, не хуже:

.

.

Мыть ее также просто, как и ручной измельчитель овощей. Правда есть один секрет: с лезвий такой овощерезки трудно смыть остатки вареных яиц, если Вы нарезали их последними, поэтому измельчайте «кубиками» на овощерезке их в первую очередь 🙂 .

Кроме того, овощерезка подобной конструкции (Nicer Dicer Plus) безопасна в использовании. Поэтому когда мои дети (младшему из них три года) желают помочь мне приготовить салат «кубиками», я вручаю им нарезанные кружочками овощи (или колбасу) и эту овощерезку. Единственная опасность для ребенка при ее использовании — это прищемить пальцы, но дети быстро запоминают, что надо пользоваться ею аккуратно: открыл овощерезку, положил кусочек овоща, ручки убрал, закрыл крышку. Ингредиенты для салата нарезаются легко и особой силы прилагать на овощерезку не требуется.

Вариант второй: как быстро приготовить салат на терке

Чтобы быстро приготовить салат на терке, совет один — терка должна быть удобной и привычной вам.

При этом не особо важно, какая будет терка — обычная или супер современная, такая как Nicer Dicer Plus или аналогичная ей.

Сэкономить время и быстро приготовить салат на терке можно используя заранее сваренные овощи (самостоятельно приготовленные или купленные) и некоторое время ожидавшие нужного часа в холодильнике.

Вариант третий: как быстро приготовить салат на большое количество людей

При больших объемах салата вместо ручных овощерезок можно воспользоваться кухонным комбайном. Правда мыть его потом будет сложнее овощерезки, но если позволяет инструкция, детали комбайна можно поместить в посудомоечную машину.

Скажу сразу — не все комбайны пригодны для создания салатов. Поэтому при покупке кухонного помощника обращайте внимание не только на его стоимость и марку, но и на перечень рабочих функций и получаемый при этом результат. И конечно не лишним будет перед принятием окончательного решения о покупке почитать отзывы (например, на сайте интернет-магазина СИТИЛИНК, доставляющего товары всего за… 50 рублей во множество городов России, ЗДЕСЬ).

Посмотрите, как выбрать кухонный комбайн для своей кухни:

.

.

.

Кухонные помощники для быстрого приготовления салатов

Я думаю всем понятно, что ручная овощерезка обойдется Вам дешевле кухонного комбайна (и при этом Вы потратите на ее работу меньше электричества 🙂 , и меньше воды для ее очистки :), да и места она занимает тоже меньше).

Но если предпочитаете не ручного, а электрического кухонного помощника, то покупая кухонный комбайн, обязательно продумайте, что именно и как часто Вы будете готовить с его помощью, чтобы потом не пришлось его либо просто хранить «мертвым грузом» в шкафу, либо придумывать, кому его подарить 🙂 .