Вкусный рецепт: филе курицы с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Очередной быстрый рецепт блюда, для которого я сделала фото инструкцию — это филе курицы с помидорами, сыром и чесноком в духовке. Если у Вас нет «под рукой» сыра или отсутствуют помидоры, можете смело заменить их грибами (любыми) или вообще обойтись без них (ограничившись лишь майонезом и чесноком).

Вкусный рецепт: филе курицы с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Итак, чтобы приготовить филе курицы в духовке, нам понадобится:

  • филе курицы (1 магазинный лоточек),
  • чеснок — по 1 зубчику на каждый кусок филе,
  • майонез,
  • соль, молотый черный перец,
  • помидоры — 2 шт,
  • сыр — 100-150 г.

Приступаем к приготовлению филе курицы с помидорами, сыром и чесноком:

1. Тщательно промойте в воде филе и обсушите его бумажным полотенцем. Если куски филе слишком большие, разрежьте их на порции поменьше:

2. Каждый кусок филе надрежьте горизонтально, но не до конца (должна получиться открывающаяся  «книжка»):

3. Чеснок разрезаем на тонкие пластины:

4. Противень смазываем майонезом.

5. Выкладываем в противень кусочек филе, а в его серединку — пластинки одной дольки чеснока. Закрываем «книжку»:

6. После того, как на противне оказались все кусочки филе, солим и перчим их сверху. Затем выкладываем слой нарезанных кубиками помидоров:

7. Смазываем все майонезом:

8. Посыпаем тертым сыром:

9. Отправляем в духовку (180-190 градусов) примерно на 30 минут:

Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *