Skip to content

 

Салат «Орлиное гнездо» (рецепт с фото)

Салат Орлиное гнездо

Если у вас есть желание немного поэкспериментировать на кухне и приготовить какой-нибудь новый салат, рекомендую салат «Орлиное гнездо». Ну а в качестве инструкции предлагаю пошаговый рецепт с фото :) .

Салат «Орлиное гнездо» (рецепт с фото)

Нам понадобится: для салата «Орлиное гнездо»:

- копченая курица (один или два окорочка),

- консервированные грибы — 1 баночка,

- вареные куриные яйца — 8 штук,

- чеснок — 5-6 небольших зубчиков,

- сыр — 100 г,

- майонез.

Пошаговый рецепт с фото — салат «Орлиное гнездо»:

1. Берем наши окорочка (или любые другие копченые части курицы) и мелко нарезаем снятое с костей мясо.

1

2. Выкладываем курочку в салатницу и покрываем тонким слоем майонеза.

 2

3. Теперь очередь грибов. Их тоже надо мелко нарезать, выложить в салатницу и смазать сверху майонезом.

 3-1

3-2

4. Приступаем к наполнению нашего гнезда — готовим яйца. Для начала необходимо очистить 5-6 небольших зубчиков чеснока (если зубчики крупные, можно ограничиться меньшим количеством) и пропустить их через пресс («чеснокодавилку»)

 4

5. Затем берем вареные яйца, разрезаем их пополам (вдоль) и извлекаем в отдельную мисочку желтки.

 5-1

5-2

6. Добавляем к желткам две столовых ложки майонеза и наш давленный чеснок. Перемешиваем.

 6

7. Полученной смесью заполняем нашими пустые половинки яиц.

 7

8. Выкладываем их «пузом вниз» в салатницу.

8

9. Все сверху посыпаем тертым сыром.

9

Салат «Орлиное гнездо» готов! Приятного аппетита!

.

         

Написать отзыв