Skip to content

 

Рецепт вкусных котлет в духовке

Котлетки

 

Герои сегодняшнего рецептавкусные котлеты в духовке. И хотя этот рецепт я узнала совсем недавно, могу посоветовать его тем, кто любит немного поэкспериментировать — «начинку» для таких котлет можно менять по своему вкусу: картошка, грибы, помидоры — все можно при желании пустить «в дело».

Конечно, рецепт вкусных котлет в духовке — это не ресторанный рецепт. Поэтому, если вы предпочитаете что-нибудь более изысканное, то предлагаю вам заглянуть на интернет-страницы грузинских ресторанов в Санкт-Петербурге :) .

Ну а остальным советую отправиться на кухню и приготовить вкусные котлеты в духовке. Скажу по большому секрету, мне это блюдо понравилось еще тем, что если вы не успели подать его свежеприготовленным и горячим на стол, его можно без всякого ущерба для его вкуса разогреть в микроволновке.

Рецепт вкусных котлет в духовке

Для вкусных котлет в духовке вам понадобится не так уж и много ингредиентов:

- фарш — примерно 1 килограмм для приготовления вкусных котлеток за один раз на одном большом противне,

- сыр — 300 — 400 г,

- майонез — 4 столовых ложки,

- яйца вареные — 6 штук,

- репчатый лук — 1 шт,

- соль, молотый черный перец, растительное масло.

Приступаем к приготовлению вкусных котлет в духовке

1. Начнем с приготовления начинки для котлет: натрем сыр на терке,  отварим яйца:

1

 

2. Теперь очередь фарша: добавляем в него мелко нарезанный лук, соль и перец. Тщательно перемешиваем:

2

 

 

3. Из фарша делаем лепешки, толщиной не более 1 сантиметра и выкладываем их на предварительно смазанный маслом противень. Диаметр лепешек не должен превышать 10 сантиметров (иначе готовые котлетки будет трудно перекладывать на тарелки). Следите, чтобы лепешки не соприкасались друг с другом:

3

 

4. Сверху на лепешки из фарша выкладываем кубики вареных яиц:

4

 

5. Смешиваем тертый сыр с майонезом и ложкой выкладываем на вареные яйца, равномерно распределяя по лепешкам из фарша:

5

 

6. Отправляем наши вкусные котлетки в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут:

6

Вкусные котлеты в духовке готовы. Приятного аппетита!

 

.

         

Написать отзыв