Skip to content
Все записи в категории 'закуски'

Как варить холодец из свиных ножек и шампиньонов

Холодец

Обычно принято готовить холодец из свиных ножек без «добавок». Но мне нравится рецепт холодца из свиных ножек и шампиньонов — грибы придают холодцу особую пикантность и вносят разнообразие в это популярное блюдо.

Кроме того, что холодец вкусен сам по себе, он является одним из обязательных блюд в рационе будущих и кормящих мам. Питательные вещества, содержащиеся в холодце (а точнее, в разварившихся косточках и суставах хрюшки) необходимы для роста и развития ребенка. Кушая хотя бы несколько дней в месяц холодец из свиных ножек, мамочки смогут сохранить свои прекрасные зубки, ногти и волосы. Холодец также полезен и тем, кто оказался на больничной койке с различными переломами.

И сейчас я вам расскажу, как варить холодец из свиных ножек и шампиньонов.

Для холодца из свиных ножек и шампиньонов понадобится:

- две свиные ноги,

- мясо (свинина) — 300-400 г.

шампиньоны — 6-7 шт среднего размера, Продолжение ‘Как варить холодец из свиных ножек и шампиньонов’ »