Skip to content
Все записи в категории '- рыба'

Рецепт щуки на углях (пошаговый с фото)

Щука 1

 

Сегодня я делюсь с вами рецептом щуки на углях, о котором я узнала на сплаве на катамаранах по реке Умба (Мурманская область) :) .

Щука получилась очень вкусной, а я даже не ожидала, что ее можно так легко приготовить.

Рецепт щуки на углях (пошаговый с фото)

Щука по этому рецепту готовится фаршированной

Для начинки нам потребуется:

- морковь,

- майонез,

- 1 лимон,

- репчатый лук,

- соль.

Еще будет нужна фольга.

Приступаем к работе :)  - рецепт щуки на углях: Продолжение ‘Рецепт щуки на углях (пошаговый с фото)’ »

Рыба в кляре: рецепт с фото пошагово

Рыба в кляре

 

Желаете приготовить что-нибудь новенькое и вкусное? Значит вам пригодится рецепт с фото пошагово рыбы в кляре. Приготовить эт блюдо можно из филе любой не очень «костлявой» рыбки (я брала пангасиуса).

Чтобы приготовить рыбу в кляре по этому рецепту с фото пошагово, вам понадобится:

- филе рыбы (500-700 г) — я брала две крупных «дольки» филе,

- соль,

- 3 яйца,

- 250 г сметаны,

- 3/4 стакана муки,

- 1/3 чайной ложки соды,

- 100 г твердого сыра,

- молотый черный перец.

Рыба в кляре: рецепт с фото пошагово Продолжение ‘Рыба в кляре: рецепт с фото пошагово’ »

Рыба в горшочке в духовке

Рыба в горшочке в духовке

 

 

 

Рыба в горшочке в духовке всегда получается вкусной и сочной, даже если Вы готовите ее по этому рецепту первый раз.

Правда просто рыбу в горшочке в духовке я готовлю редко. Обычно к ней я добавляю картошку и грибы.

Итак, чтобы приготовить рыбу в горшочке в духовке с картошкой и грибами, Вам понадобится:

филе рыбы — 600-700 г,

- любые грибы  - 300-500 г,

- 2 луковицы

- картофель — 500 г,

- сыр — 100 г,

- мука — 3 столовых ложки,

- соль, растительное масло для жарки. Продолжение ‘Рыба в горшочке в духовке’ »

Как приготовить ставриду

Как приготовить ставриду

 

 

Если Вы решили отдохнуть весной-осенью на побережье российского Черного моря, обязательно отправляйтесь на рыбалку за ставридой. Для этого Вам понадобится просто найти на ближайшем к Вам пирсе (в Геленджике — это центральный пирс) катер, который возит туристов на рыбалку в открытое море. Все снасти предоставляются там же на катере, поэтому с собой Вам надо будет взять: курточку (желательно не сильно промокаемую) и пакет для своего улова.

Скажу Вам сразу — ловля ставриды в открытом море — это НЕЧТО! Представьте себе — закидываешь удочку за борт, а через минуту уже вытягиваешь ее обратно. А на крючках висит от 2-х до 10-ти рыбок (максимальное ограничение только по количеству крючков на Вашей удочке) :) . Представили?

А теперь я Вам расскажу, что потом можно сделать с Вашим уловом.

Итак, как приготовить ставриду. Продолжение ‘Как приготовить ставриду’ »