Skip to content
Все записи в категории 'вторые блюда'
  • Страница 3 из 4
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

Оладьи с мясом на кефире

Оладьи с мясом и сыром

 

Если у Вас уже иссякла фантазия и Вы не знаете, чем еще покормить и удивить свою семью, приготовьте оладьи с мясом на кефире по моему рецепту.

Чтобы приготовить оладьи с мясом на кефире Вам понадобится:

- кефир — 350 мл,

- яйцо — 3 шт,

- соль — 1 чайная ложка (без верха),

- сода — 1 чайная ложка с верхом,

- мука — 300 г,

- мясо — 600-800 г (мясо может быть любым, я брала козлятину),

- лук репчатый — 1 шт,

- сыр — 200 г,

- соль — по вкусу,

- растительное масло для жарки,

- майонез — пол стакана,

- горчица в баночке — 1 чайная ложка,

Оладьи с мясом на кефире (рецепт): Продолжение ‘Оладьи с мясом на кефире’ »

Как приготовить печенку куриную вкусно

вкусная куриная печенка

 

Обычно куриную печенку любят не слишком сильно (особенно дети) и многие хозяйки задумываются, как приготовить печенку куриную вкусно? Раскрою Вам секрет: приготовленная по рецепту, которым я с Вами сейчас поделюсь, куриная печенка превращается в очень вкусное и полезное блюдо, которое придется по душе и детям, и взрослым.

Чтобы приготовить вкусную печенку куриную, Вам потребуется:

- 1 магазинный лоток куриной печенки,

- 1 луковица,

- 3-4 столовых ложки кетчупа,

- растительное масло,

- соль по вкусу.

Как приготовить печенку куриную вкусно (рецепт) Продолжение ‘Как приготовить печенку куриную вкусно’ »

Рецепт мясной запеканки с картофелем и грибами

Рецепт мясной запеканки с картофелем и грибамиПредлагаю Вам рецепт мясной запеканки с картофелем и грибами. Процесс ее приготовления состоит из двух частей: сначала часть ее ингредиентов отвариваются и обжариваются, а затем все они вместе отправляются в духовку.

Итак, чтобы приготовить мясную запеканку с картофелем и грибами Вам потребуется:

- мясо (примерно 700-900 г) — у меня был кусочки козлятины,

- картофель,

- грибы (любые съедобные :) в сыром виде),

- майонез и горчица в баночке,

- соль, перец, растительное масло,

- сыр — приблизительно 200 г,

- пищевая фольга.

Рецепт мясной запеканки с картофелем и грибами Продолжение ‘Рецепт мясной запеканки с картофелем и грибами’ »

Оладьи с мясом на кефире

Оладьи с мясом на кефире

 

 

Обычно, когда ищут рецепт «оладьи с мясом на кефире» подразумевают, что мясо уже превращено в фарш.

Я же предлагаю вам приготовить оладьи на кефире не с фаршем, а с небольшими кусочками мяса (у меня была козлятина). Получается ничуть не хуже, а по мнению моего мужа — даже вкуснее, чем по привычному рецепту с фаршем.

 

Чтобы приготовить оладьи с мясом на кефире вам понадобится:

- кефир — 400 мл,

- яйца — 3 шт,

- 1 чайная ложка соли,

- 1 чайная ложка сахарного песка,

- 1,5 чайной ложки соды,

- мука — 300 г,

- мясо (любое) — 700-800 г, Продолжение ‘Оладьи с мясом на кефире’ »

Козлятина в духовке: рецепт с грибами и сыром

Козлятина в духовке с грибами и сыром

 

 

Продолжаю рассказывать о том, как я готовила козлятину в духовке (о том, как приготовить вкусные козьи ребрышки Вы можете прочитать ЗДЕСЬ).

На этот раз я решила приготовить козлятину в духовке — рецепт с грибами и сыром. По этому же рецепту можно, в принципе, приготовить любое мясо :) .

 

 

Чтобы приготовить козлятину в духовке по рецепту с грибами и сыром, Вам понадобится:

- козлятина — 1 кг,

- 1 луковица,

- 300-350 г грибов (я брала опята),

- майонез — полтора стакана,

- сыр — 200 г,

- 2 чайных ложки горчицы из банки,

- растительное масло,

- фольга для запекания и глубокий противень для духовки, глубокая сковорода,

- соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления козлятины в духовке с грибами и сыром: Продолжение ‘Козлятина в духовке: рецепт с грибами и сыром’ »

Козьи ребрышки: рецепт приготовления в духовке

Козьи ребрышки рецепт

 

 

Кому что дарят на Новый год, а нам друзья подарили… козла. К счастью, в виде мяса (живого нам держать негде :) ).

Поэтому вопрос, как приготовить козлятину, стал вполне актуальным. Я, как житель городской, хоть и живущий в частном секторе, с козлятиной на своей кухне столкнулась в первый раз. А приготовить хотелось действительно вкусное блюдо. Поэтому я взяла парочку рецептов, объединила их и получила новый рецепт — козьи ребрышки в духовке (не претендую на его эксклюзивность :) ).

Итак, чтобы приготовить вкусные козьи ребрышки в духовке, Вам понадобится:

- козьи ребрышки (примерно 600-800 г),

- майонез (маленькая пластиковая баночка),

- горчица из баночки — 2 чайных ложки,

- 1 головка репчатого лука,

- соль, перец по вкусу,

- растительное масло.

Козьи ребрышки: рецепт приготовления в духовке : Продолжение ‘Козьи ребрышки: рецепт приготовления в духовке’ »

Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой

Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой

 

Лично я люблю готовить быстрые, но при этом вкусные блюда, которые просто невозможно испортить (если, конечно, не забыть их на плите и не уйти, предположим, в гости на пару дней :) ). Одно из таких легких блюд — это вкусные свиные ребрышки с картошкой.

Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой: ингредиенты

Для приготовления вкусных свиных ребрышек с картошкой Вам понадобится:

- большая глубокая сковорода или ВОК;

свиные ребрышки;

- картофель;

- морковь;

- соль, перец;

- немного растительного масла.

Вкусные свиные ребрышки с картошкой: рецепт
Продолжение ‘Как приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой’ »

Вкусные свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой

 

 

Если Вы думаете, что приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой — это сложно, то сильно ошибаетесь!

Другого такого простого и сытного блюда я даже не могу представить (особенно если надо накормить очень голодных мужчин, при условии, что они не вегетарианцы :) ).

 

 

 

Итак, чтобы приготовить вкусные свиные ребрышки с картошкой, Вам понадобится:

- свиные ребрышки;

- картофель;

- морковь;

- соль, перец.

Рецепт приготовления вкусных свиных ребрышек с картошкой: Продолжение ‘Вкусные свиные ребрышки с картошкой’ »

Рыба в горшочке в духовке

Рыба в горшочке в духовке

 

 

 

Рыба в горшочке в духовке всегда получается вкусной и сочной, даже если Вы готовите ее по этому рецепту первый раз.

Правда просто рыбу в горшочке в духовке я готовлю редко. Обычно к ней я добавляю картошку и грибы.

Итак, чтобы приготовить рыбу в горшочке в духовке с картошкой и грибами, Вам понадобится:

филе рыбы — 600-700 г,

- любые грибы  - 300-500 г,

- 2 луковицы

- картофель — 500 г,

- сыр — 100 г,

- мука — 3 столовых ложки,

- соль, растительное масло для жарки. Продолжение ‘Рыба в горшочке в духовке’ »

Сочная курица в духовке с картошкой и грибами

Сочная курица в духовке

 

Чтобы приготовить сочную курицу с картошкой  и грибами в духовке, надо следовать одному простому правилу: не давайте жидкости, вытекающей из курицы и овощей (то есть соку), «покидать» Ваше блюдо в процессе его приготовления. К примеру, приготовьте большой глубокий противень курицы и картофеля, накрыв его фольгой целиком.

Второй вариант: возьмите пищевую фольгу, положите в нее кусочек курицы и имеющиеся под рукой овощи, посолите, поперчите, а затем — заверните края фольги так, чтобы сок от Вас не «убежал», и положите на противень в духовку.

Но лично я предпочитаю первый вариант приготовления сочной курицы в духовке с картошкой и грибами.

Итак, для сочной курицы в духовке с картошкой и грибами нам понадобится (из расчета на один большой противень): Продолжение ‘Сочная курица в духовке с картошкой и грибами’ »