Skip to content
Все записи в категории '- курица'

Как замариновать курицу для шашлыка в уксусе

Шашлык-из-курицы

Не буду скрывать, чт существует огромное множество рецептов, как замариновать курицу для шашлыка.

Но самый мой любимый рецепт — это шашлык из курицы, замаринованный в уксусе.

Получается не только вкусно, но и вполне доступно по финансам.

В качестве «основного ингредиента» выступают магазинные куриные наборы в лоточках «для шашлыка». Мы маринуем шашлык вечером, а жарим его — в обед на следующий день.

Итак, нам понадобится для шашлыка:

- куриные бедрышки,

- репчатый лук,

- соль, перец, столовый уксус.

Рецепт, как замариновать курицу для шашлыка в уксусе: Продолжение ‘Как замариновать курицу для шашлыка в уксусе’ »

Рецепт приготовления куриных сердечек

Куриные сердечки

 

Еще один рецепт приготовления куриных сердечек. На этот раз я рекомендую потушить их в майонезно-горчичном соусе. При желании майонез можно заменить на сметану. Ну а к сердечкам можно подать на стол отварной рис, приготовленный в мультиварке).

Для этого рецепта приготовления куриных сердечек вам понадобится:

- куриные сердечки — 1 кг,

- майонез — половина стакана,

- жидкая горчица — 2 чайных ложки с верхом,

- соль, перец,

- 1 луковица,

- немного растительного масла.

Рецепт приготовления куриных сердечек Продолжение ‘Рецепт приготовления куриных сердечек’ »

Как приготовить куриные бедрышки в духовке

Как приготовить куриные бедрышки в духовке

 

Сейчас я расскажу вам, как приготовить куриные бедрышки в духовке. Для этого рецепта Вам потребуется:

- куриные бедрышки,

- соль, перец,

- репчатый лук,

- сыр,

- майонез или сметана с чесноком,

- пищевая фольга.

 

Как приготовить куриные бедрышки в духовке (рецепт с фото): Продолжение ‘Как приготовить куриные бедрышки в духовке’ »

Как приготовить макароны с курицей

Как приготовить макароны с курицей

 

Сегодня я расскажу Вам, как приготовить макароны с курицей. Это блюдо очень любят мои дети :) . Да и многим хозяйкам оно придется по вкусу, так как приготовить макароны с курицей можно, используя оставшиеся отваренные макароны со вчерашнего обеда-ужина.

Чтобы приготовить макароны с курицей, Вам понадобится: 

- одна целая курица или 3-4 окорочка,

- макароны (1 упаковка),

- две морковки,

- одна луковица,

- соль, перец.

Как приготовить макароны с курицей (рецепт): Продолжение ‘Как приготовить макароны с курицей’ »

Рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке

Рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке

 

Предлагаю Вам приготовить по моему рецепту картофельную запеканку с курицей в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с курицей в духовке Вам понадобится:

- картошка — около 1 кг,

- лук репчатый — 2 луковицы,

- куриное филе — 2 магазинных лоточка,

- твердый сыр — 400 г,

- чеснок — 5-6 зубчиков,

- майонез — 1 стакан,

- соль, перец по вкусу,

- немного растительного масла,

- фольга для запекания в духовке и глубокий противень.

Рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке Продолжение ‘Рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке’ »

Рулет из курицы с грибами и сыром

Рулет из курицы с грибами и сыром

 

Предлагаю побаловать домашних довольно простым, но вкусным рецептом — рулет из курицы с грибами и сыром.

Чтобы приготовить рулет из курицы с грибами и сыром, Вам потребуется:

- куриное филе — 1 магазинная упаковочка в лоточке,

- сыр — около 150 г,

- майонез, соль, перец,

- грибы — я брала вешенки, но можно и любые другие — 300-400 г,

- глубокий противень небольшого размера, бумага для запекания и фольга.

Рецепт - рулет из курицы с грибами и сыром: Продолжение ‘Рулет из курицы с грибами и сыром’ »

Оладьи с мясом на кефире

Оладьи с мясом и сыром

 

Если у Вас уже иссякла фантазия и Вы не знаете, чем еще покормить и удивить свою семью, приготовьте оладьи с мясом на кефире по моему рецепту.

Чтобы приготовить оладьи с мясом на кефире Вам понадобится:

- кефир — 350 мл,

- яйцо — 3 шт,

- соль — 1 чайная ложка (без верха),

- сода — 1 чайная ложка с верхом,

- мука — 300 г,

- мясо — 600-800 г (мясо может быть любым, я брала козлятину),

- лук репчатый — 1 шт,

- сыр — 200 г,

- соль — по вкусу,

- растительное масло для жарки,

- майонез — пол стакана,

- горчица в баночке — 1 чайная ложка,

Оладьи с мясом на кефире (рецепт): Продолжение ‘Оладьи с мясом на кефире’ »

Сочная курица в духовке с картошкой и грибами

Сочная курица в духовке

 

Чтобы приготовить сочную курицу с картошкой  и грибами в духовке, надо следовать одному простому правилу: не давайте жидкости, вытекающей из курицы и овощей (то есть соку), «покидать» Ваше блюдо в процессе его приготовления. К примеру, приготовьте большой глубокий противень курицы и картофеля, накрыв его фольгой целиком.

Второй вариант: возьмите пищевую фольгу, положите в нее кусочек курицы и имеющиеся под рукой овощи, посолите, поперчите, а затем — заверните края фольги так, чтобы сок от Вас не «убежал», и положите на противень в духовку.

Но лично я предпочитаю первый вариант приготовления сочной курицы в духовке с картошкой и грибами.

Итак, для сочной курицы в духовке с картошкой и грибами нам понадобится (из расчета на один большой противень): Продолжение ‘Сочная курица в духовке с картошкой и грибами’ »