Необычные рецепты окрошки

Окрошка, название которой происходит от глагола «крошить», известна на территории России уже минимум тысячу лет. Она вполне справедливо и заслужила статус одного из самых известных блюд русской кухни. Сам процесс приготовления окрошки не менялся с самого ее «рождения» и представляет собой нехитрую последовательность: — нарезают продукты; — смешивают их с пряной заправкой; — настаивают в …

Continue reading ‘Необычные рецепты окрошки’ »

5 недорогих, но очень полезных приборов для кухни

Базовый набор бытовой кухонной техники, с помощью которой закрывается большинство потребностей, определить очень просто. Сюда входит холодильник, плита (с духовкой или без), электрочайник и микроволновка. А во многих случаях люди обходятся и без двух последних приборов. Это говорит о том, что нам нужно не так много, как мы привыкли думать. Именно поэтому большинство приобретенных электроприборов …

Continue reading ‘5 недорогих, но очень полезных приборов для кухни’ »

12 фактов о мясе и его приготовлении

Мясо — в том числе и свинина, и говядина, и баранина — один важнейших продуктов питания человека. Она обладает прекрасными кулинарными качествами и его можно легко комбинировать при приготовлении блюд с овощами, крупами, макаронными изделиями. Покупать любое мясо следует только в официальных торговых точках, где мясо прошло проверку на безопасность. И если вам хочется «домашней» …

Continue reading ‘12 фактов о мясе и его приготовлении’ »

Подсказка: сколько времени варить овощи

Небольшая подсказка для хозяек, желающих не просто вкусно приготовить овощи, но и заботящихся о сохранении в них полезных веществ. Подсказка: сколько времени варить овощи Кстати, овощи можно не  просто варить в воде, но и готовить на пару или даже в микроволновой печи. И если соблюдать временные правила, то ваши овощи не потеряют свои полезные вещества. …

Continue reading ‘Подсказка: сколько времени варить овощи’ »

Вареная свекла с чесноком

Сегодня мы с вами будет готовить вареную свеклу с чесноком. О пользе свеклы знают многие, ведь она содержит массу необходимых и питательных веществ: органические кислоты, витамины группы В, С, Р, РР, каротиноиды, фолиевую кислоту, пектин, пигменты, соли железа, марганца, калия, магния, йода, клетчатку, аминокислоты и т.д. Ее рекомендуют использовать в пищу во время беременности и …

Continue reading ‘Вареная свекла с чесноком’ »

Отварной язык говяжий: рецепт

  Решили приготовить отварной язык говяжий? Тогда мой рецепт к вашим услугам 🙂 . Чтобы приготовить отварной язык говяжий по моему рецепту, вам понадобится: — говяжий язык, — одна луковица, — черный перец горошком, — соль, — лавровый лист. Отварной язык говяжий: рецепт

Съедобная салатница из лука

  Необычную съедобную салатницу из лука я обнаружила в группе «Кулинария и рецепты 2015″ в Одноклассниках. Рецепт оказался довольно простым, а внешний вид — весьма оригинальным. Чтобы сделать съедобную салатницу из лука Вам потребуется: — круглая булочка или тостерный хлеб, — перья зелёного лука — довольно много, — 1 кружок колбасы («варенки» или ветчины), — …

Continue reading ‘Съедобная салатница из лука’ »