Ситуации, когда кроха отказывается от приготовленной мамой (папой или бабушкой) еды, случаются довольно часто и во всех семьях . Именно поэтому у каждого родителя есть свои «секреты» по спасению положения. К примеру, я стараюсь такого просто не допустить, устраивая только семейные обеды-ужины (за компанию ведь все вкуснее!). Но у меня есть и второй способ — это …
Continue reading ‘Розочки с колбасой: готовим вместе с ребенком’ »
Не правда ли, иногда бывает сложно придумать что-то новенькое из уже поднадоевших продуктов? Вот и крабовые палочки каждая вторая хозяйка норовит отправить только в салат, изредка меняя в нем сопровождающие их ингредиенты. Я же рекомендую Вам попробовать приготовить котлеты (их еще называют — биточки) из крабовых палочек. И хотя в их составе нет мяса крабов (а лишь измельченное мясо минтая), не рекомендуется покупать крабовые …
Continue reading ‘Вкусные котлеты из крабовых палочек (рецепт)’ »
Когда речь заходит о приготовлении компотов, у каждой хозяйки есть не только свой рецепт, но и любимая ягода или фрукт, которые чаще всего оказываются законсервированы. В нашей семье это — компот из вишни. Около дома у нас растет пять небольших деревьев, которые ежегодно снабжают нас несколькими ведрами вкусных и полезных плодов (в них содержатся сахара, пектин, …
Если Вы не знаете, как приготовить ленивые вареники с творогом, то прошу сюда — к моему рецепту с пошаговыми фото. Блюдо это очень простое и вкусное. К тому же, благодаря творогу, оно идеально подходит для детского питания. Ленивые вареники (пошаговый рецепт с фото)
Обожаю конфеты… А Вы? Если Вы со мной на одной стороне — на стороне сластен, Вам явно придется по душе мой новый фото рецепт, в котором я рассказываю, как сделать домашнее рафаэлло. Сразу приношу извинения за качество фотографий — мой фотоаппарат «умер» сразу после этой съемки и теперь на благо моего сайта трудится его брат . Но …
Если у Вас под рукой оказался большой урожай клубники (или Вы просто купили ее на рынке, а по приходу домой обнаружили, что она не очень вкусная), можете сделать заготовки «на зиму». Хранить их придется в холодильнике (и это их единственный недостаток). Клубника с сахаром прекрасно подойдет для выпечки (например, вот таких быстрых и вкусных рулетиков из …
Окрошка, название которой происходит от глагола «крошить», известна на территории России уже минимум тысячу лет. Она вполне справедливо и заслужила статус одного из самых известных блюд русской кухни. Сам процесс приготовления окрошки не менялся с самого ее «рождения» и представляет собой нехитрую последовательность: — нарезают продукты; — смешивают их с пряной заправкой; — настаивают в …
Базовый набор бытовой кухонной техники, с помощью которой закрывается большинство потребностей, определить очень просто. Сюда входит холодильник, плита (с духовкой или без), электрочайник и микроволновка. А во многих случаях люди обходятся и без двух последних приборов. Это говорит о том, что нам нужно не так много, как мы привыкли думать. Именно поэтому большинство приобретенных электроприборов …
Continue reading ‘5 недорогих, но очень полезных приборов для кухни’ »
Мясо — в том числе и свинина, и говядина, и баранина — один важнейших продуктов питания человека. Она обладает прекрасными кулинарными качествами и его можно легко комбинировать при приготовлении блюд с овощами, крупами, макаронными изделиями. Покупать любое мясо следует только в официальных торговых точках, где мясо прошло проверку на безопасность. И если вам хочется «домашней» …
Небольшая подсказка для хозяек, желающих не просто вкусно приготовить овощи, но и заботящихся о сохранении в них полезных веществ. Подсказка: сколько времени варить овощи Кстати, овощи можно не просто варить в воде, но и готовить на пару или даже в микроволновой печи. И если соблюдать временные правила, то ваши овощи не потеряют свои полезные вещества. …
Continue reading ‘Подсказка: сколько времени варить овощи’ »
