.

Банановые блинчики с клубничным соусом (рецепт)

Банановые блинчики с клубничным соусом (рецепт)Блинчики должны быть не только вкусными, но и полезными. Предлагаем вам рецепт банановых блинчиков с клубничным соусом, которые придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Банановые блинчики с клубничным соусом (рецепт)

Ингредиенты:

— Молоко — 200 мл
— Бананы — 2 штуки
— Растительное масло — 40 мл
— Пшеничная мука — 100 г
— Сахар — 150 г
— Яйцо куриное — 2 штуки
— Клубника — 400 г
— Картофельный крахмал — 5 г

Готовим банановые блинчики с клубничным соусом:

Блинчики

1. Измельчите бананы в блендере, как можно мельче. Можно добавить половину порции молока, чтобы легче добиться однородной массы.

2. В полученную массу добавьте яйца, 50 г сахара, оставшееся молоко и масло. Перемешайте и затем добавьте просеянную муку. Все размешать до однородности.

3. Слегка разогрейте сковороду, можно смазать маслом. И на небольшом огне из приготовленного теста выпекайте блинчики.

Соус

1. Для соуса смешайте клубнику с оставшимся сахаром и поставьте на огонь. Это можно сделать не размораживая ягоды.

2. Подождите, пока не выделится сок и смесь не закипит, периодически перемешивайте.

3. В это время смешайте крахмал с 2–3 чайными ложками холодной воды.

4. В кипящую клубнику добавьте разведенный крахмал, помешивайте.

5. После повторного закипания снимите соус с огня.

Подайте блинчики, полив соусом.

 

. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *